以前、イタリア一人旅したとき、食が合わずに、かなりしんどい思いをしました。
・・・だけど、ベトナムは本当に美味しい物ばかりで、約5日間の滞在中、日本食が食べたい！！って一度も思いませんでした。今回は滞在中に食べた、ベトナムの美味しいもの。特にローカルなお店にたくさん連れて行ってもらったので、
「ローカル美食巡り」
です♪
ベトナム一人旅⑫朝フォーのすすめ＆タイパンツ購入
※紹介したい物がありすぎて、ボリューム爆発したのでｗ
2回に分けて紹介します。今回は「その１」。
バイクで巡るホーチミンの美味しいもの
どこへ行くにもバイク必須のベトナム。観光案内をかって出てくれたサムライのバイクに乗せてもらい、景色も楽しみながらバイクであちこち巡ります。
やっぱり郷に入っては郷に従え。私は頑なに「徒歩」だったけど、バイクになったとたんに行動範囲が驚くほど広がるし、何よりバイクから眺める街が楽しすぎる！！
知り合いはいなくても、今はGRAB(グラブ)という便利なサービスもあります。是非是非、ベトナムのバイク体験をおすすめします。
※悪質ドライバーには気を付けて！
運河沿い最高！バイクの波と夕陽を眺めてビール
昼の11～15時頃は猛烈に太陽が優勢なので、大人しく宿にいるか、カフェを転々として・・・15時くらいからバイクでGo！！です。
ただ、ベトナムも日本と同じく帰宅ラッシュ(バイクVer.)があります。その時間帯の移動は避けたいところ。16時～17時にはどこかに落ち着いているのがベスト。
早めに移動して陣取って欲しいのが、1区の北側を流れる運河沿い！目の前には夕日が沈む、最高のロケーション。しかも、帰宅ラッシュのバイクの群れを眺めながら、優雅にビール飲めるんですよ・・・。
なにこれ天国じゃない？
美味しい物を少しずつ食べつつビール飲んで、日は落ちてきて風は涼しい。
目の前には夕陽と運河。バイクの波。
最高よ。さいこう！！！！
あまりに最高で、日が沈む時間帯にタイムラプスを撮ってみました。実は初めてのタイムラプス撮影なので、質はよろしくないですがご了承ください(笑)
ぜひ・・・行ってみて欲しい。運河沿いと言っても、見た感じ普通の中くらいの川。何年か前までは、あまりきれいとは言えなかったようですが、かなり開発が進んだとのこと。
運河沿いに公園もたくさんあり、綺麗に整備されています。朝の散歩にも良さそうですね。私は今回かなり南側に宿泊していたので、朝散歩できなかったのは残念。
ちなみに観光客はそれほど多くないです。特に日本人は。欧米の旅人たちがたまにいるくらい。基本はローカルスタイルのお店が多く、地元の雰囲気満点です♪
豚の内臓スープ？～バゲットと共に～
さて運河沿いグルメツアー(勝手な命名)の最初は。
パリパリのバゲットと共にいただく、豚の内臓のスープ。うん、料理名ちゃんとメモらなかったよ・・・。そして調べたけど「これ！」っての出てこなかったよ。誰か分かれば教えてぇぇぇぇ。
もろに血管とかレバーみたいなのとか、血合の塊みたいなのがゴロゴロ。正直私、内臓系ちょっと、いやかなり苦手で「無理かも～～」と思った。
でも、濃厚で独特のスパイスの香りはなかなか美味しそう。バゲットに付けて食べてみると、実際とても美味しかった。なんだろう、日本にいたら食べない気がするけど、あのロケーションだからこそ食べられるし美味しいと思える。
ベトナムはバインミー(次の記事で紹介します)も有名だからか、バゲットが美味しい！！パリッパリで香ばしくて、そして安い。これもフランス領だったなごりなんだろうな。
ちなみに、海外旅行してると度々「日本ではダメだけど海外では大丈夫」な経験がある。例えば、トイレなんて日本より綺麗なところはまずないわけで・・・。汚いしペーパーもないし、ウォッシュレットなんてもちろんない。それでも特に気にせず使えてしまう。(さすがに仕切りなしとかは抵抗あるｗ)
日本に帰ってきたら、几帳面にも除菌ジェルとかで拭いちゃうのに。なんなんだろうあの感覚。
でも逆にそれができない人は海外旅行向かないんだろうな。「日本で〇〇なんだから、海外も〇〇じゃなきゃだめ！」って考えの人。
新鮮で激安海鮮料理の数々～エビ、カニ、貝類～
さて、この運河沿いはレストラン、カフェがずらりと並んでいるので次ー！今度は海鮮料理です。
私が大好きなプラスチックの椅子に座って、帰宅ラッシュの混雑を眺めながら、氷の入ったビールをちびちび飲む。お店のわんこは可愛いし、お店の人が声かけてくれて話したり、物売りの人がゴリゴリ売りつけに来たり。←これはスルー(笑)
エビ、牡蠣、カニ、ハマグリ、粒貝などなど・・・。新鮮な海鮮がびっくりするほど安い。
3品くらい頼んで、ビール3本くらいあけて、一人500～600円くらいだったかと。(正確な値段覚えてなくてごめんなさい)
サービスアワーみたいなのもあるみたく、そこだとさらに激安。「え、嘘でしょ？」って何度か確認するレベルで安くなるようです。
このへんはそういう情報をちゃんと知らないと難しいですね。言われないとそんなサービスあるの分からないし。やはり現地の知り合いがいると、とってもありがたい。特に私は小心者なので、一人だったらぜーーーーーったいにこんなお店来られなかった。
夕陽を眺めながら、この時間を噛みしめる。毎日こんなんできたら人生素晴らしいだろうなぁ(‘ω’)仕事はおうちでやって、夕方は特等席でビールと夕陽。控えめに言って天国。
ちなみに私、日本ではビール全く飲めません。美味しいと思わない。だけどベトナムではなぜか(少量だけど)飲めるんですね。日本のビールより薄いし、そこに氷ぶっこむのでさらに薄まる。ずっと真夏みたいなもんだから、冷え冷えのビールが美味しく思えちゃってびっくり！
海鮮を摘まみながらビールを飲むのが、こんなに幸せなんて初めて知りました。
※ちなみに帰国後、ビールは一切飲んでないｗ
次回は、軽食やスイーツの紹介です♪
ベトナム一人旅⑭激安！バインミー・さとうきびジュース・チェー